Festliches Weihnachtsmenü – Gaumenfreuden für die Festtage

Bereite Dich auf ein unvergessliches Weihnachtsmenü vor und lerne, wie Du die festliche Jahreszeit kulinarisch perfektionierst! Unter der Anleitung von Michael Beck, unserem ehemaligen Michelin-Sternekoch, wirst Du ein exklusives, mehrgängiges Weihnachtsmenü kreieren, das Familie und Freunde gleichermaßen begeistert und zu Hause einfach umzusetzen ist.

Kursinhalt:

• Festliche Vorspeisen: Raffinierte Ideen für kalt und warm servierte Vorspeisen, die den perfekten Einstieg ins Festmahl bieten
• Hauptgang: Klassische Gerichte wie Gans oder Teile der Gans oder Rinderfilet – mit modernen Akzenten und perfekt abgestimmten Beilagen
• Weihnachtliche Beilagen: Von Rotkohl und Maroni bis zu Kartoffelgratin und abgestimmten Saucen – alles, was zu einem perfekten Festtagsgericht gehört
• Desserts: Himmlische Weihnachts-Desserts wie Mohnmousse mit Nougatkern, Lebkuchenmuffins oder eine festliche Schokoladenmousse
• Festliche Tellergestaltung und Präsentationstipps, damit Dein Menü nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch überzeugt
• Am Ende des Kurses genießen alle Teilnehmer ihr zubereitetes Weihnachtsmenü in geselliger Runde

Zielgruppe: Dieser Kurs ist ideal für alle, die ein einzigartiges Weihnachtsmenü zaubern möchten – von Anfängern bis zu ambitionierten Hobbyköchen, die sich auf die festliche Saison vorbereiten wollen.

Dauer: 3-4 Stunden

Preis: Preis pro Person 160 € inklusive Aperitif, Wasser und Softdrinks sowie einer Sammlung der am Abend gekochten Rezepte. Alle anderen Getränke sind nicht im Preis inkludiert, können aber bar / mit EC-Karte vor Ort bezahlt werden.

Maximale Teilnehmerzahl: 8 Personen (für eine persönliche Betreuung)

Ort: meet&mampf GENUSSWERKSTATT, Wiederholtstraße 7A, 61440 Oberursel

Stornierungsbedingungen: Es gelten die Stornierungsbedingungen sowie die Allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB) der meet&mampf GENUSSWERKSTATT.