Pasta Spezialitäten – Handgemacht, vielseitig & voller Genuss
In diesem Kochkurs wird gemeinsam gekocht. Unter der Anleitung von Michael Beck, ehemaliger Michelin-Sternekoch, entstehen frische Pasta und passende Saucen aus hochwertigen Zutaten. Schritt für Schritt werden verschiedene Teige hergestellt, unterschiedliche Pastaformen geformt und wertvolle Techniken für die perfekte Zubereitung vermittelt. Zum Abschluss werden die selbst zubereiteten Gerichte gemeinsam in entspannter Atmosphäre genossen.
Inhalt:
- Herstellung verschiedener Pastateige
- Formen klassischer und gefüllter Pasta
- Zubereitung passender Saucen mit frischen Zutaten
- Wissenswertes zu Mehl, Teigführung und Garzeit
- Tipps für perfekte Pasta zu Hause
- Gemeinsamer Genuss der selbst zubereiteten Gerichte
Zielgruppe:
Für alle, die frische Pasta selbst herstellen, neue Techniken erlernen und die italienische Küche aktiv erleben möchten.
Datum: 25.09.2026
Uhrzeit: 17:00 Uhr
Dauer: ca. 4 Stunden
Preis: 135 € pro Person
Enthaltene Leistungen: Gemeinsamer Genuss der zubereiteten Gerichte, Aperitif und Wasser sowie eine Rezeptmappe mit den gekochten Gerichten sind im Preis enthalten. Alle weiteren Getränke werden separat berechnet und können vor Ort bar oder mit EC-Karte bezahlt werden. Für die Dauer des Kurses stehen Schürzen zur Verfügung.
Da wir mit frischen Lebensmitteln arbeiten, behalten wir uns das Recht vor, Zutaten bzw. Lebensmittel jederzeit auszutauschen.
Vegetarier & Allergiker: Besondere Ernährungsbedürfnisse oder Unverträglichkeiten bitten wir, uns mindestens eine Woche vor Kursbeginn telefonisch oder per E-Mail mitzuteilen.
Maximale Teilnehmerzahl: 10 Personen (für eine persönliche Betreuung)
Ort: meet&mampf GENUSSWERKSTATT
Wiederholtstraße 7A
61440 Oberursel
Es gelten die Stornierungsbedingungen sowie die Allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB) der meet&mampf GENUSSWERKSTATT.