Das große Oster-Menü – Frühlingsküche mit Raffinesse
Ein genussvoller Start in den Frühling: Unter der Anleitung von Michael Beck, ehemaligem Michelin-Sternekoch, entsteht ein exklusives, mehrgängiges Oster-Menü mit frischen, saisonalen Zutaten, feinen Aromen und kreativen Kompositionen.
Der Kurs zeigt, wie sich traditionelle Elemente der Osterküche mit modernen Akzenten kombinieren lassen – leicht, aromatisch und perfekt abgestimmt. Michael Beck vermittelt dabei zahlreiche Tipps und Techniken, mit denen sich die Gerichte auch zuhause einfach umsetzen lassen.
Zum Abschluss wird das gemeinsam zubereitete Menü in stilvollem Ambiente genossen – begleitet von passenden Weinen und frühlingshafter Atmosphäre.
Kursinhalt:
• Vorspeisen mit Frühlingsaromen – frisch, leicht und kreativ
• Hauptgang: Feine Kompositionen rund um Lamm, Fisch oder saisonales Gemüse
• Beilagen: Aromatische Frühlingsbegleiter wie Bärlauch und Grüne Sauce
• Desserts: Zarte Versuchungen mit fruchtigen Akzenten – perfekt für den Osterabend
• Tipps zur Präsentation und Tellergestaltung
• Gemeinsames Genießen des zubereiteten Oster-Menüs in stilvollem Ambiente
Zielgruppe:
Ideal für alle, die Ostern kulinarisch feiern möchten, Freude an saisonaler Küche haben und ein festliches Frühlingsmenü mit professioneller Begleitung zubereiten und genießen möchten.
Datum: 21.03.2026
Uhrzeit: 17:00 Uhr
Dauer: ca. 3-4 Stunden
Preis: 160 € pro Person
Enthaltene Leistungen: Gemeinsamer Genuss des zubereiteten Menüs, Aperitif, Wasser und 4 Gläser Wein (0,1 l) passend zu den Speisen sowie eine Rezeptmappe mit den gekochten Gerichten sind im Preis enthalten. Alle weiteren Getränke werden separat berechnet und können vor Ort bar oder mit EC-Karte bezahlt werden. Für die Dauer des Kurses stehen Schürzen zur Verfügung.
Vegetarier & Allergiker: Besondere Bedürfnisse oder Unverträglichkeiten bitten wir, uns mindestens eine Woche vor Kursbeginn telefonisch oder per E-Mail mitzuteilen.
Maximale Teilnehmerzahl: 8 Personen (für eine persönliche Betreuung)
Ort: meet&mampf GENUSSWERKSTATT, Wiederholtstraße 7A, 61440 Oberursel
Stornierungsbedingungen:
Es gelten die Stornierungsbedingungen sowie die Allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB) der meet&mampf GENUSSWERKSTATT.