Genussvolle Regionalität – Saisonale Köstlichkeiten aus der Region

Lass Dich in diesem exklusiven Kochkurs von der Vielfalt und Frische regionaler Zutaten begeistern! Unter der Leitung von Michael Beck, unserem erfahrenen Küchenchef und ehemaligen Michelin-Sternekoch, wirst Du lernen, wie man saisonale Zutaten kreativ und geschmackvoll in köstliche Gerichte verwandelt.

Kursinhalt:

• Zubereitung eines mehrgängigen Menüs (3-4 Gänge) mit hochwertigen, regionalen Zutaten
• Tipps und Tricks zu Techniken wie Kräuternutzung, Saucenführung und Präsentation
• Einblick in nachhaltige Einkaufsmethoden und wie man saisonale Produkte optimal nutzt
• Gemeinsames Kochen in einer entspannten und freundlichen Atmosphäre
• Abschließende Verkostung der zubereiteten Gerichte, begleitet von einem Glas regionalem Wein

Zielgruppe: Dieser Kurs richtet sich an alle, die ihre Kochkünste erweitern möchten – von Hobbyköchen bis zu Genussfreunden, die mehr über regionale und saisonale Küche erfahren wollen.

Dauer: ca. 4 Stunden

Preis: Preis pro Person 125 € inklusive Aperitif, Wasser und Softdrinks, einem Glas 0,2 l Wein sowie einer Sammlung der am Abend gekochten Rezepte. Alle anderen Getränke sind nicht im Preis inkludiert, können aber bar / mit Karte vor Ort bezahlt werden.

Maximale Teilnehmerzahl: 10 Personen (für eine persönliche Betreuung)

Ort: meet&mampf GENUSSWERKSTATT, Wiederholtstraße 7A, 61440 Oberursel

Stornierungsbedingungen: Es gelten die Stornierungsbedingungen sowie die Allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB) der meet&mampf GENUSSWERKSTATT.