Themenabend: Öl & Essig – flüssiges Gold trifft feine Säure

Manchmal sind es die einfachsten Zutaten, die den größten Unterschied machen. An diesem Abend stehen ausgewählte Öle und Essige im Fokus – von fruchtigem Balsamico bis zu aromatischem Olivenöl.

Der Abend vermittelt fundiertes Wissen rund um Qualität, Herkunft und Herstellung:

• Einkauf und Auswahl: Wie erkenne ich ein hochwertiges Öl oder einen edlen Essig?
• Sensorik: Aromen erkennen, schmecken und unterscheiden.
• Herstellungsverfahren: Von Pressung bis Reifung – was macht den Unterschied?
• Lagerung und Verarbeitung: Tipps für die optimale Haltbarkeit und den Einsatz in der Küche.

Ein informativer Abend voller spannender Fakten, praktischer Tipps und Genussideen – ohne aktive Kochbeteiligung. Ein Erlebnis für alle, die Feinaromen, Qualität und kulinarische Neugier schätzen

Dauer: ca. 3 Stunden

Preis: Preis pro Person 40 € inklusive Wasser und Softdrinks. Alle anderen Getränke sind nicht im Preis inkludiert, können aber bar / mit EC-Karte vor Ort bezahlt werden.

HINWEIS: Zum uneingeschränkten Genuss der Aromen bitten wir, auf intensive Parfums und Aftershaves zu verzichten.

Maximale Teilnehmerzahl: 16 Personen

Ort: meet&mampf GENUSSWERKSTATT, Wiederholtstraße 7A, 61440 Oberursel

Stornierungsbedingungen: Es gelten die Stornierungsbedingungen sowie die Allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB) der meet&mampf GENUSSWERKSTATT.